基于二次正交旋转组合设计的西葫芦果实 贮前热处理条件的优化     

姜雪  张敏  李佳乐  赵昱瑄  郝爽  胡均如  盖晓阳  厉建国 《安徽农业大学学报》2020,47(4):640

为明确热水处理减轻西葫芦果实冷害的最佳处理条件，以“绿丰”西葫芦为材料，电解质外渗率y为冷害的表征指标，在单因素试验基础上，采用二次正交旋转组合试验设计，研究热处理温度x₁、热处理时间x₂对西葫芦果实表征函数影响，并经统计分析，建立数学模型。 结果表明，所得回归方程为y= 142.608 647-0.690 821x₂ + 0.051 444 x₁² + 0.007 499 x₂²，达到极显著水平，且无失拟因素存在；在热处理（43.3℃、28.4 min）的最佳工艺条件下，于（4±0.5）℃低温下胁迫10 d后西葫芦果实电解质外渗率实测值为33.41%，与理论值相对误差为0.95%，较未处理组降低了27.26%。该试验优化西葫芦果实冷害减轻的热处理工艺参数准确可靠、稳定、可行，为西葫芦采后贮藏技术与果蔬冷害防治的进一步研究提供了一定的技术依据。  相似文献   

中国红小豆逆境生理研究进展     

李菁华  胡尊艳  郝智勇  陈林琪  杨广东 《黑龙江农业科学》2020,(7):145-149

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不同贮藏温度结合热处理对黄瓜品质及生理生化指标的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵昱瑄  张敏  姜雪  郝爽  胡均如  李佳乐  盖晓阳 《安徽农业大学学报》2020,47(6):1023

利用二次回归正交旋转组合设计测出的不同贮藏温度（2、4和8℃）下各自对应的最佳热处理条件，研究不同贮藏温度（2、4和8℃）结合其对应的最佳热处理条件对贮藏期间黄瓜果实品质及生理生化指标的影响，分别对该贮藏条件下黄瓜果实的冷害、硬度、失重率、多酚氧化酶(PPO)、可溶性蛋白、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、H₂O₂、超氧阴离子自由基O^2-?、ASA和GSH含量进行测定。结果表明，热处理可以抑制冷害，而热处理结合4℃低温贮藏可以有效地抑制黄瓜果实硬度和失重率的下降，延缓过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性的上升，抑制H₂O₂和超氧阴离子自由基O^2-?的上升，对黄瓜的褐变有显著抑制作用，延缓抗坏血酸的下降，维持还原性谷胱甘肽(GSH)的含量，有利于调节活性氧系统的平衡。研究表明，在4℃贮藏条件下，黄瓜的热水处理条件为39.4℃、24.3 min时，可延缓黄瓜果实的衰老，较好地保持了果实的品质。  相似文献   

高等院校科研型实验室管理探索——以广东海洋大学食品科学与工程学科为例     

郝记明  张静  邓楚津  苏伟明 《农产品加工．学刊》2014,(18):86-88

探讨高等院校科研型实验室的特点和管理模式,通过健全管理制度,发挥科研项目的引领作用,促进校企合作,建设大型仪器平台,发挥教师、研究生和本科生的作用,提高科研型实验室的管理水平。  相似文献   

基于SWOT分析的辉县中药材产业战略研究     

李云鹏  苗祯  陈彦亮  郝学政  杨静  章亚东 《北方园艺》2021,(19):145-151

辉县中药材产业属于该地区老牌第一产业,有着丰富的中药材资源,目前市场上常见的中草药,90％以上均可在这里找到.通过调查问卷的方式,在阐述辉县中药材产业发展现状的基础上,采用SWOT分析方法,对辉县发展中药材产业的优势、劣势、机遇和挑战进行综合分析,并提出了中药材产业发展的战略建议.  相似文献   

不同营养条件对羊肚菌菌核形成的影响     

董永强  李元慧  田果廷  郝加敏  王艳琼  王鹏  刘庆洪 《中国食用菌》2021,(1):68-70,78

菌核形成与羊肚菌(Morchella esculenta)子实体的形成有密切的关系。以PDA培养基为基础培养基,通过添加其他物质培养羊肚菌菌丝,观察菌核生长情况,从而初步判断其形成菌核的培养基限定条件。结果表明,碳源营养添加物为淀粉和乳糖,浓度为10 g·L^-1;氮源添加物为NH4HCO3、KNO3和甘氨酸,浓度为250 mg·L^-1;添加KH2PO4,浓度为1 g·L^-1,均能较好地促进羊肚菌菌核的形成。  相似文献   

富硒区茶树鲜叶中硒累积与土壤因子的相关性分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

张豪杰  郝心愿  周超  王璐  王新超  杨亚军  曾建明  孙冷雪  戴居会  向俊  罗鸿  王朝阳  张贤贵  刘涛 《茶叶科学》2020,40(4):465-477

茶树是富硒植物,饮用富硒茶是一种安全、有效的补硒途径之一。茶叶的硒含量受多种环境因素影响,但有关富硒茶区茶树硒积累特性及主要影响因子的研究还鲜有报道。以高硒茶区湖北恩施、陕西安康不同地点生产茶园成龄茶树和根际土壤为研究对象,结合土壤及植物样品全硒含量等多种指标,明确了根际土壤硒含量对茶树硒分布特性的影响,分析了富硒区土壤pH、硒含量等9个重要土壤特性相关因子的数值分布规律。通过对186组具有代表性的土壤样品和附生茶树新梢组织检测数据进行分组和整体相关性分析,证实了富硒区茶叶全硒含量与土壤硒含量之间存在极显著相关（相关系数r=0.59,P<0.01）,揭示了茶叶全硒含量与土壤有机质含量、水解性氮、锌含量以及茶叶中硫、锌含量的显著相关,同时对安康和恩施地区的土壤和茶叶硒含量相关因素进行了深入分析。提出了茶叶硒含量对土壤有机质含量、硫含量、硒含量和锌含量的数学模型,模型拟合优度为0.512 6,达极显著水平（P<0.01）。  相似文献   

12份美国玉米自交系配合力评价     

冯志前  王博新  徐淑兔  郝引川  张兴华  薛吉全 《玉米科学》2020,28(2):11-17,24

以12份引进美国解禁玉米自交系为供试材料,4份课题组骨干玉米自交系(KA105、KA064、KB043和KB204)为测验种,采用NC-II遗传交配设计,进行配合力测定与分析。结果表明,测验种KA105和KA064产量一般配合力(GCA)效应表现优良,供试美国玉米自交系中PHPR5、MBST、LH213、2FACC、LH212Ht、LH209和PHR47产量GCA效应表现优良。杂交组合PHPR5×KA105、LH213×KA105、PHH93×KA105、2FACC×KA064、LH212Ht×KA105、PHPR5×KB204产量的超标优势较强,可进一步试验。  相似文献   

日粮中添加巨菌草对七彩山鸡生长性能和血液生化指标的影响     

邓新为  罗娜  裘博文  郝柳柳  朱旭  孙志宏 《黑龙江畜牧兽医》2020,(8):141-144

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仔泻康回服液对脂多糖诱导的大鼠小肠炎症的改善作用及机制分析     

雒利蓉  崔东安  王慧  郝智慧  王胜义 《黑龙江畜牧兽医》2020,(1)

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